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青龙特产:地方美食
- 2021-09-01-

  青龙特产:地方美食

  青龙满族自治县位于河北省东北部,燕山东麓古长城脚下,属秦皇岛市。下面小编就和大家分享一下你到青龙县后想品尝的地方美食。

  1.满族八碗

  八碗的做法分为厚碗和薄碗。细八碗指:鱿鱼片、虾仁、全家福、桂花鱼骨、鱿鱼、四川肉丝、四川肉丸、松肉等。;有八大碗炒青虾、红烧鸡丝、全炖鸡蛋汤蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、红烧鸡、熟鲤鱼等。八碗常用于宴席,每桌八人,桌上八菜。上菜时都用统一的海碗,看起来清爽,吃起来过瘾,有很强的地方特色。

  2.葫芦条

  葫芦条是青龙县的特产,是青龙县农村常吃的干菜之一。它以其多样化的食用方法、柔和的香味和悠长的回味深受人们的喜爱。

  青龙生态农业,青龙观光采摘,满乡苑生态牧场实行种养结合循环农业生产方式,以生态文明为指导思想进行肉牛、公鸡等畜禽饲养生产。满乡苑生态牧场按欧盟有机标准布局种植有机饲草料,杜绝使用化肥、农药、激素。与当地的农民合作社实行“分段式管理合作”,有机肥与种子由满乡苑负责提供;农民合作社负责播种和除草等田间工作,收割由满乡苑负责,使用青储收割机一次性收割、打捆储存。这一模式打破传统模式局限,让农民成为种植链上不同阶段、不同岗位的作业劳动者。劳动者富了、眼界宽了、有机饲草料长成了,满乡苑的有机饲草料保证每一斤牛肉都是高品质的生态牛肉。