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板栗产地在哪里?一般什么时候成熟上市?
- 2020-02-13-

板栗是我国常食用的坚果之一,栽种历史悠久,营养丰富,吃起来香甜爽脆,深受消费者喜爱。因各地的气候、土壤与其它条件的不同,生境各异,致使树形高矮、叶背和果壳上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品质都有差异,那板栗产地在哪里?一般什么时候成熟上市?

板栗产地在哪里

一、板栗产地在哪里?

我国著名的板栗产地有邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城、信阳、邵店、兴隆、桐柏、八龙等。下面介绍几个比较知名的板栗品种。

1、丹东板栗

产于辽宁省丹东市。丹东板栗栽培始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。2006年12月,国家质检总局批准对丹东板栗实施地理标志产品保护。

2、郯城板栗

分油栗、毛栗两大类型。其中郯城大油栗,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。经两次选种,先后选育郯城207、郯城023、盘龙栗等单株优良品种,经省验收确定为区域性发展品种,已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上,郯城板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。上世纪90年代以来,郯城板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要郯城大油栗,郯城板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩。

3、青龙板栗

河北青龙得天独厚的地理气候条件,使得青龙板栗个大皮薄、色泽鲜艳、果肉细腻、风味芳甘独特,营养成份居全国板栗之首,素有干果之王的美誉。是“京东板栗”的龙头产品,倍受国内外广大消费者青睐,在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙“京东板栗”在2006年实施地理标志产品保护,2007年荣获河北省名牌产品荣誉称号。青龙板栗种植历史悠久,近几年来发展成为农业主导产业,在国内外市场十分畅销。

二、板栗一般什么时候成熟上市?

板栗是在9月份到10月份之间成熟。秋季的时候,市场上大量贩卖板栗,就会自然的想到板栗什么时候成熟了,它的花期一般是在4~6月份,果期是8~ 10月份,在9 ~ 10月份的时候果实成熟,也就是上市的时候。板栗成熟后,大多数成熟的板栗会自然掉落,有一部分则要竹竿敲打才会落下,一般自然掉落的板栗是成熟最好的,也是口感和品种最佳的板栗。