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秦皇岛特产简介
- 2022-08-03-

  秦皇岛特产有:石门核桃、扇贝、铁蟹、卢龙粉条、段家沟梅子、秦皇岛贝雕、堡子沟葡萄、羊肠、南大寺桃、苦杏仁、卢龙红薯、葵花苹果、昌黎蜜梨、青龙板栗、青龙枸杞、长城蛋糕、烤虾、羊肠子火腿肠、梭鱼、墨鱼。

  鲁粉条历史悠久。早在清朝咸丰年间,民间就开始生产粉条,以手工作坊的形式生产一直延续到20世纪末。产品除出口东北三省、华北、江苏、浙江、四川外,还出口韩国、日本、加拿大等国。

  长城饼是秦皇岛特产传统的面食之一,是山海关人人爱吃的小吃。传说明朝大将戚继光率领主力为浙江的戚家军镇守山海关。北方粗粮多,守边的士兵生活艰苦。于是,有人利用每年五月长城沿线鲜嫩的树叶,制作糕饼,制作精细的粗粮,改善生活。

  青龙枸杞是河北省秦秦皇岛特产。枸杞粒大、色红、肉厚、质软、籽少、味甜。青龙是一个山区县,位于河北省燕山山脉东部。其特殊的地理位置和山地小气候,造就了昼夜温差大、日照时间长、无污染等独特的环境条件。此外,酸性的优质土壤使其成为450多种野生中草y的摇篮。20世纪70年代中期,该县秋杖子村的农民开始驯化种植当地野生枸杞。生产的枸杞具有核小、果肉多、含糖量低、y用价值高的特点,比宁夏枸杞更具特色的优良品质,逐渐受到越来越多消费者的青睐。

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