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每一道都好吃的秦皇岛特产
- 2021-11-09-

  秦皇岛是低碳试点城市;国园林城市;中国旅游城市;中国综合交通枢纽城市;首批国智慧城市试点。这里有很多种特色菜。今天,我想在这里介绍一些秦皇岛特产。

  1.青龙板栗

  青龙板栗是河北省秦皇岛市青龙满族自治县的特产。青龙板栗是“京东”的代表产品。COM板栗”,拥有“青龙李赣”单独注册商标。“COM”因其颗粒均匀饱满,含糖量高,糯性强,易脱皮。全面出口日本,1999年、2000年被评为河北省“名优产品”。

  2.回记绿豆糕

  山海回族穆斯林绿豆糕是用传统工艺精制而成。因为创始人先生是回族,他的姓氏是回族,所以被称为“徽记”糕点。记得绿豆糕是用当地出产的绿豆和糖,按照秘方制作而成的。油而不腻,软而甜,口感醇厚。深受冀东、辽西人民的喜爱。

  3.青龙苹果

  青龙苹果是河北省秦皇岛市青龙县的特产。晴隆县土壤和气候条件优越,苹果种植具有得天独厚的优势:地处寒温带和暖温带交界处,日照充足,昼夜温差大,使得果实含糖量较高;土壤为片麻岩发育而来的褐土。土壤保肥保水,透气性好,使果实光洁美观,品质优良。目前,全县已形成郭峰村、榆树沟村、柳树村等苹果专业化生产村,平均亩产3000公斤以上。

  4.抚宁老髦肉

  抚宁老髦肉是河北省秦皇岛市阜宁县的特产。阜宁老特茂肉业成立于1871年。在100多年的历史中,以色鲜、味美、洁、防腐著称,成为阜宁当地知名的熟食。抚宁县城西街道有一家老髦肉铺,是老县城村民王增开的。每天都有很多人排着长队来商店前面买肉,今抚宁东街仍有一家老髦肉铺。