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秦皇岛特产:卢龙核桃
- 2022-08-17-

  秦皇岛特产——卢龙核桃

  秦皇岛特产的卢龙核桃,位于卢龙县,是闻名中外的核桃之乡。它的栽培历史超过一千年。在多年的生产实践中,培育出了优良的农家品种“石门核桃”。生产的核桃具有个头大、仁多、皮薄、仁易、脂肪和蛋白质含量高、味甜的特点。早在明末清初,它就已经成为当地的名产,被誉为“石门核桃是世jie之宝”。鲁核桃自清末开始远销国外,已销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国jia和地区。

  早在上世纪80年代,卢龙县林果业协会就与昌黎果树研究所合作开展核桃选优项目,从全县27万株大树中选出“高格庄4号”和“东杨庄5号”两个优良单株。他们参加了全省核桃选种评比,被评为推广优良品系。这两个优良品系被列入“中国水果·知止核桃卷”,该县还建立了核桃选种圃。嫁接栽培实践证明,高格庄4号和东杨庄5号两个优良品系具有结果早、产量高、抗逆性强、品质优的特点。坚果品质方面,比其他品系大(平均单果重15g以上),蛋白质和脂肪含量较高(蛋白质含量17%以上,脂肪含量65%以上)。目前正在收集两个菌株的相关资料,并向相关单位申请品种审定,初步ming名为“石门1号”和“石门2号”。目前,该县在原有母树管理的同时,还建立了100亩摘穗园,以满足今后育苗的需要。此外,我们还引进了辽河1号等8个国外品种,丰富了该县核桃资源。

  20世纪90年代以来,卢龙县大力推广核桃品种栽培,作为提高核桃品质的关键。目前,协会大部分骨干成员掌握了嫁接新技术,建立了三个专ye化育苗基地,每年可生产苗木20万株,为标准化基地建设提供了可能。目前,全县新开发核桃15万亩,年产1000吨,核桃基地初步形成。

  同时,近两年通过与北京食品研究所等相关部门合作,积极开发以石门核桃为原料的系列产品。