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两种青龙特产
- 2022-06-28-

  青龙特产:青龙豆腐干

  青龙豆腐干产于河北省秦皇岛市青龙满族自治县,是青龙当地特产。青龙豆腐干压制成块,经过盐渍、晒干,就成了当地有名的食品“青龙豆腐干”。豆腐干富含蛋白质,豆腐蛋白是全部蛋白质,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例接近人体需要,营养价值高。豆腐干中含有的卵磷脂,可以去除附着在血管壁上的胆固醇,防止动脉硬化,预防心血管病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,预防缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。

  青龙特产:青龙板栗

  青龙板栗是“JD”的代表产品,青龙板栗的优点是肉甜,肉质好,易保存。所以青龙板栗是中国较好的板栗。青龙板栗比迁西板栗好吃,但没有迁西板栗出名。近年来,随着国内外市场对板栗需求的不断增加,青龙满族自治县抓住机遇,充足利用其广阔的山地资源和优越的气候条件,积极引导和鼓励农民发展板栗产业。

  到目前为止,这个县已经种植了700多万棵栗树,其中大部分已经结果了。仅这一次,每年就能增加农民收入900多万元。为了开拓市场,该县组织成立了9家板栗加工企业,并申请注册了“JD”商标。COM板栗”和“青龙李赣”拓宽国外销售市场,先后与朝鲜、菲律宾等国的一些企业建立了生产和销售联系。今年,该县收获了6800吨板栗,其中3800吨销往国外和其他国。

  青龙满族自治县之所以盛产这种优质板栗,与其地理环境密切相关。晴隆县地处山区,曾有“八山一水一分田”的美誉。板栗的产地是青龙满族自治县的青龙镇、祖山镇、木头登镇、双山子镇、马圈子镇、小营子镇、八道河镇、大乌兰镇、土门子镇、隔河头镇、楼杖子镇、凤凰山乡、龙王庙乡、三星口乡、干沟乡、大石岭乡、官场乡、茨玉山乡、平子乡。

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