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秦皇岛特产(一)
- 2021-09-29-

  秦皇岛特产(一)

  秦皇岛(简称“秦”),别称:港口城市,河北省下辖城市,世界知名避暑城市,中国沿海城市,国综合交通枢纽,中国首批沿海开放城市,被誉为“车轮制造之都”,有“天堂之城”的美誉。介绍秦皇岛十大特产,看看你知道多少。

  石门核桃产于河北迁西。颗粒细,味甜,仁大。因为乳白色的边框不发达,很容易剥掉整粒或半粒。籽粒产量一般很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养物质。核桃仁的出油率极高。石门核桃地理标志产品的保护范围为卢龙县管辖的行政区域。卢龙县是国内外知名的核桃之乡。核桃已经种植了一千多年。早在明末清初,它们就成为当地有名的土特产,被誉为“石门核桃闻名天下”。石门核桃自清末以来已出口日本、德国、英国、加拿大等20多个国和地区。凭借过硬的品质,石门核桃在国际贸易市场上形成了“石门核桃”的品牌,也是能与美国知名品牌“钻石核桃”相媲美的品牌。“石门核桃”已被列入我国编写的高等学校教材和核桃生产、栽培、加工、销售的书籍。

  昌黎葡萄酒:昌黎是中国干红葡萄酒的发源地,也是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。昌黎素有“花果之乡”之称,盛产葡萄。昌黎有着独特的地域环境。它位于北纬40度黄金葡萄种植带附近,葡萄酒之都波尔多。日照充足,昼夜温差大,无霜期长,很适合酿酒葡萄的生长。它的栽培历史可以追溯到明朝中叶。新中国成立后,随着新饮品的出现,昌黎适时建成河北省第1家葡萄等果酒酿造企业。

  卢龙粉丝,河北省卢龙县特产,中国国地理原产地产品(地理标志产品),以其传播和制作技艺被列入河北省非物质文化遗产目录。卢龙粉条外观为白色,微黄,透明,无杂质,粗细均匀,口感滑爽、软滑,无浑汤,细软,断条率低。产品除出口东北三省、华北及四川部分地区外,还出口韩国、日本、加拿大等国。是餐桌上“翡翠虾球、锅扇、火烧雪山、冷银丝、虾家、肉沫扇锅”等名菜的原料。卢龙粉丝生产的主要原料是红薯。卢龙县位于河北省东北部,是秦皇岛市管辖的一个县。红薯已经种了100多年了。由于适宜的土壤和气候条件,特别是工业化经营,甘薯已成为该县zui大的主要作物。2002年种植面积达34万亩,占全县耕地总面积的一半以上。